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FRITADA DE PEIXE |
| Uma sugestão para aproveitar suas sobras de peixe, com qualquer tipo de preparo anterior. Delicioso, pode ser servido como prato principal, sem nenhum problema. |
| Ingredientes: - cerca de 1 e 1/2 xícaras de chá de carne de peixe desfiada - 1 abobrinha ou chuchu picadinho refogado normalmente, com temperos - 12 cebola média picada finamente - 1/2 tomate, sem sementes finamente picado - 4 colheres de sopa de salsa picada - sal e pimenta a gosto - 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado - 4 ovos inteiros - 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo Modo de
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